Lahodný karfiol na mozoček

Recept na karfiol na mozoček Karfiol sa dá upravovať na veľa spôsobov. Ponúkame Vám jednu lahôdku, a síce recept na karfiol ako mozoček.

📝 Ingredients

• 1 stredný karfiol
• 1 cibuľa
• Olej alebo masť
• 4 vajcia
• Mleté čierne korenie
• Soľ
• Nasekaná petržlenová vňať

👨‍🍳 Instructions

1. 1Najskôr karfiol očistíme, umyjeme a rozoberieme na rúžičky, ktoré dáme variť
2. 2Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a opražíme.
3. 3Keď je karfiol mäkký, tak ho nakrájame na malé časti a dáme k cibuli.
4. 4Pridáme soľ, korenie a vajcia a dusíme, kým sa vajcia neudusia (nezhustnú) na masu ako je praženica.
5. 5Vmiešame nasekanú petržlenovú vňať a karfiol na mozoček je hotový.
6. 6Podávame s chlebom alebo varenými zemiakmi. Vhodná je aj kyslá uhorka.