Pistaciecreme

Her får du opskriften på en skøn og smagfuld pistaciecreme. Perfekt som pistaciesmør på en skive brød - eller måske har du hørt om den luksuriøse Dubai chokolade? En chokoladebar fyldt med pistaciecreme og sprødstegt kadayif – fine, sprøde tråde af filodej. Hjemmelavet pistaciecreme er nemt at lave - og så smager den bare meget bedre end de færdigkøbte.

📝 Ingredients

• 150 g usaltede pistacienødder
• 1 spsk tahin
• 1 spsk smagsneutral olie
• 1 knivspids salt
• 100 g smeltet hvid chokolade

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- First instruction ---
2. 2Fordel pistacienødderne på en bageplade og rist dem i ovnen i ca. 5 min. ved 200° - varmluft. Lad pistacienødderne køle af.
3. 3Kom nødderne i en foodprocessor og kør til du har en flydende pasta.
4. 4Tilsæt tahin, olie og salt og kør videre til massen er ensartet og cremet.
5. 5Rør til sidst smeltet hvid chokolade i pistacieblandingen.
6. 6Hæld cremen i et glas og kom den i køleskabet - den er smørbar efter et par timer på køl.