Trufas de chocolate veganas

Estas trufas de chocolate veganas se hacen con dátiles, almendras y cocoa en solo 15 minutos, sin horno. Naturales, ricas y perfectas para el antojo dulce o para regalar.

📝 Ingredients

• 10 dátiles sin hueso (Medjool)
• 1/4 de taza de cocoa + 3 cucharadas extra para revolcar
• 2 cucharadas de aceite de coco
• 2 cucharadas de miel de agave o jarabe de arroz
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 2 pizcas de sal de mar
• 1/2 taza de almendras

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pon todos los ingredientes en el procesador de alimentos menos las almendras.
2. 2Dale pulsar varias veces hasta que los dátiles y el resto de los ingredientes estén bien integrados.
3. 3Agrega las almendras y vuelve a pulsar hasta que queden en pedazos chiquitos.
4. 4Pon las 3 cucharadas de cocoa restantes en un platito hondo.
5. 5Forma bolitas del tamaño que prefieras y pásalas por la cocoa.
6. 6Acomódalas en un plato o charola. Guárdalas en el refrigerador o en un frasco bien cerrado.