Chia kaše s banánem a mátou

Pamatujete na návštěvníky s Dádou Patrasovou a jejich amarouny? Tak chia mi právě ty amarouny připomínají. Jsou to taková kouzelná droboučká semínka šalvěje hispánské, které nejen, že obsahují

📝 Ingredients

• 250 ml kokosového mléka (AROY-D bez chemie)
• 100 ml vody
• 2 lžíce strouhaného bio kokosu
• 1 vanilkový lusk
• 1 banán
• 6 lžic medu (nebo 5 rýžového sirupu, pokud nedodržujete principy palea)
• 8 lžic chia semínek
• 1/2 lžičky skořice
• snítku máty

👨‍🍳 Instructions

1. 11. V rendlíku smíchejte vodu s kokosovým mlékem a pomalu přiveďte k varu.
2. 22. Nožem vyškrábněte zrníčka vanilkového lusku jako můžete vidět na videu. Zrníčka přidejte do rendlíčku.
3. 33. Až bude mléko s vodou lehce probublávat, přisypte chia semínka i strouhaný kokos, stáhněte na nižší teplotu a za stálého míchání zlehka vařte cca 10 minut.
4. 44. Oslaďte medem nebo rýžovým sirupem a ještě chvilku povařte, až budou mít semínka kašovitou konzistenci, jakou máte nejraději. Já třeba víc hustou.
5. 55. Oloupejte banán a nakrájejte ho na kolečka.
6. 66. Vypněte plotýnku a kaši naservírujte na talíř, ozdobte plátky banánu, posypte skořicí a trochou strouhaného kokosu, lístky máty a doslaďte, máte-li chuť.
7. 7TIP: Kaše je skvělá i posypaná hořkým bio kakaem, kakaovými boby v kokosovém cukru s malinama, borůvkama, ořechy nebo různým sezónním ovocem.