Agua de Membrillo.
Nutrition per Serving
45
Calories
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Protein
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Carbs
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Fat
Descubre el secreto más refrescante de cómo hacer agua de membrillo y convertirlo en una saludable bebida nutritiva. A continuación los ingredientes para agua de membrillo receta fácil, muy deliciosa.
📝 Ingredients
- 3 Membrillos grandes (bien lavados).
- 1.5 Litros de agua.
- 1 Rama de canela.
- 8 Clavos de olor.
- 3 Cucharadas de azúcar (ajustar al gusto).
- Jugo de 1/2 limón (opcional).
👨🍳 Instructions
- 1Lava bien los membrillos:Asegúrate de cepillar la cáscara bajo el chorro de agua, ya que se usarán enteros (con piel).
- 2Corta los membrillos en cuartos:Retira las semillas y partes duras del centro. No es necesario pelarlos.
- 3Coloca los trozos en una olla:Añade los membrillos ya cortados junto con 1.5 litros de agua.
- 4Agrega las especias:Incorpora 1 rama de canela y 4 clavos de olor para darle un aroma cálido y natural.
- 5Lleva a hervir a fuego medio:Cuando comience a hervir, reduce el fuego y deja cocinar por 30 a 35 minutos, hasta que el membrillo esté suave y el agua tenga un color ámbar.
- 6Retira del fuego y cuela:Filtra el líquido para separar la fruta y las especias. Puedes usar un colador fino.
- 7Endulza al gusto:Añade 3 cucharadas de azúcar (o al gusto) y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
- 8Opcional: añade jugo de limón:Unas gotas de limón realzan el sabor y aportan frescura adicional.
- 9Deja enfriar a temperatura ambiente:Espera a que el agua de membrillo se enfríe antes de guardarla en la refrigeradora.
- 10Sirve bien fría:Disfruta con hielo o sola, como bebida refrescante y natural.
About the Chef & Original Recipe
This recipe was published by mary on recetascocinaperuana.com. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.
Source: recetascocinaperuana.com