Agua de Membrillo.

⏱️ 45 min 👥 6 servings 📊 Medium
Peruana bebidas saludables
Agua de Membrillo.
Nutrition per Serving
45
Calories
—
Protein
—
Carbs
—
Fat

Descubre el secreto más refrescante de cómo hacer agua de membrillo y convertirlo en una saludable bebida nutritiva. A continuación los ingredientes para agua de membrillo receta fácil, muy deliciosa.

📝 Ingredients

  • 3 Membrillos grandes (bien lavados).
  • 1.5 Litros de agua.
  • 1 Rama de canela.
  • 8 Clavos de olor.
  • 3 Cucharadas de azúcar (ajustar al gusto).
  • Jugo de 1/2 limón (opcional).

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Lava bien los membrillos:Asegúrate de cepillar la cáscara bajo el chorro de agua, ya que se usarán enteros (con piel).
  2. 2Corta los membrillos en cuartos:Retira las semillas y partes duras del centro. No es necesario pelarlos.
  3. 3Coloca los trozos en una olla:Añade los membrillos ya cortados junto con 1.5 litros de agua.
  4. 4Agrega las especias:Incorpora 1 rama de canela y 4 clavos de olor para darle un aroma cálido y natural.
  5. 5Lleva a hervir a fuego medio:Cuando comience a hervir, reduce el fuego y deja cocinar por 30 a 35 minutos, hasta que el membrillo esté suave y el agua tenga un color ámbar.
  6. 6Retira del fuego y cuela:Filtra el líquido para separar la fruta y las especias. Puedes usar un colador fino.
  7. 7Endulza al gusto:Añade 3 cucharadas de azúcar (o al gusto) y mezcla bien hasta que se disuelva por completo.
  8. 8Opcional: añade jugo de limón:Unas gotas de limón realzan el sabor y aportan frescura adicional.
  9. 9Deja enfriar a temperatura ambiente:Espera a que el agua de membrillo se enfríe antes de guardarla en la refrigeradora.
  10. 10Sirve bien fría:Disfruta con hielo o sola, como bebida refrescante y natural.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by mary on recetascocinaperuana.com. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.