Entradas Peruanas.

Descubre el secreto más picoso de como hacer entradas perunas para menú y convertirlo en un delicioso manjar divino para engreir tu paladar. A continuación los ingredientes para entradas peruanas, muy delicioso y fácil

📝 Ingredients

• 4 Papas amarillas medianas (sancochadas y peladas).
• 200 Gramos de queso fresco.
• 1/2 Taza de leche evaporada.
• 2 Ajíes amarillos (sin venas ni semillas).
• 4 Galletas de soda (opcional: para espesar).
• 2 Cucharadas de aceite vegetal.
• Sal al gusto.
• Huevos duros y aceitunas negras (para decorar).
• Hojas de lechuga (para servir).

👨‍🍳 Instructions

1. 1Licuar la salsa:Coloca en la licuadora el queso fresco, ajíes, leche, galletas, aceite y sal. Licúa hasta obtener una crema espesa y homogénea.
2. 2Servir:Sobre una hoja de lechuga, coloca las rodajas de papa y báñalas con la salsa huancaína.
3. 3Decorar:Acompaña con medio huevo duro y una aceituna por porción.