Almôndega de Carne Moída Recheada

Almôndegas de carne moída temperadas com MAGGI Tempero Para Carne, recheadas com mozarela e cobertas com molho de tomates frescos

📝 Ingredients

• 200 g de carne moída (patinho)
• meia cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• meia colher (chá) de sal
• 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Carne
• 50 g de mozarela em cubos
• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 4 tomates sem pele e sem sementespicados
• 2 tomates batidos e peneirados
• 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Carnes
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- Almôndega ---
2. 2Em um recipiente, misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos até ficar homogêneo.
3. 3Abra a massa, coloque um cubo da mozarela e modele as bolinhas formando almôndegas. Reserve.
4. 4--- Molho de Tomate ---
5. 5Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
6. 6Acrescente os tomates picados e o tomate batido.
7. 7Coloque o MAGGI Tempero Para Carne, o sal e mexa bem.
8. 8Leve ao fogo alto até levantar fervura.
9. 9Abaixe o fogo e coloque as almôndegas reservadas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, em fogo baixo. Sirva.