Gratin de spaghettis aux champignons

Un bon gratin de pâtes spaghettis aux champignons

📝 Ingredients

• 300 gramme(s) pâtes spaghettis
• 5 champignons de Paris
• 1 échalotes
• 2 oeufs
• 30 centilitre(s) crème fraîche (liquide)
• 80 gramme(s) fromage râpé
• 2 persil
• 2 cuillère(s) à soupe Parmesan râpé
• sel
• poivre

👨‍🍳 Instructions

1. 1Préchauffer le four à 180°
2. 2Emincer les champignons et l'échalotte et faites les revenir 10 minutes en remuant dans une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive. Réserver
3. 3Mélanger les oeufs avec la crème, le fromage râpé, saler et poivrer
4. 4Rajouter les spaghettis cuits et les champignons échalote et verser dans un plat à gratin beurré.
5. 5Saupoudrer de parmesan.
6. 6Enfourner pour 15 minutes