Crepes Tuna Mayo

Crepes Tuna Mayo ala Dapur Umami Crepes tipis dan lembut menjadi pembungkus sempurna untuk isian tuna segar. Dipadu dengan saus mayo creamy, rasanya gurih dan kaya tekstur. Setiap gigitan menghadirkan sensasi lembut dan creamy yang memanjakan lidah. Cocok dinikmati sebagai camilan santai atau teman minum teh sore hari.

📝 Ingredients

• 150 g tepung beras
• 1 btr telur
• 300 ml santan
• 3 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt AJI-NO-MOTO®
• 300 g tuna segar
• 6 sdm mayonnaise
• 1 bh tomat merah
• 12 lbr selada

👨‍🍳 Instructions

1. 1Langkah 1: Potong potong tuna dan tomat, sisihkan. Lumuri tuna dengan garam.
2. 2Langkah 2: Campur tepung beras, telur, santan, minyak goreng, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.
3. 3Langkah 3: Panaskan wajan, tuang adonan, ratakan, masak hingga adonan matang, angkat, dan dinginkan.Panggang tuna hingga matang.
4. 4Langkah 4: Isi crepes dengan selada, tuna, tomat, dan mayonnaise.
5. 5Langkah 5: Lipat segitiga dan sajikan.