Salata turceasca de ceapa cu sumac

Salata turceasca de ceapa cu sumac.. Salata turceasa de ceapa. Salata turceasca de ceapa cu sumac. Cum faci salata turceasca de ceapa. Reteta salata turceasca

📝 Ingredients

• 2 cepe foarte mari sau 4 medii
• 1-2 linguri ulei masline
• 1-2 linguri suc lamaie
• sare
• 1 praf fulgi de ardei iute - optional
• 2 lingurite varfuite sumac
• cateva fire patrunjel

👨‍🍳 Instructions

1. 1Curata ceapa, taie-o in jumatate, apoi toac-o julien si pune inelele intr-un castron.
2. 2Toarna apa peste ceapa astfel incat aceasta sa fie acoperita complet si freac-o cu mainile in jur de 5 minute.
3. 3Scurge lichidul folosind o strecuratoare si lasa ceapa in ea aproximativ 5 minute pentru a se scurge bine.
4. 4Pune ceapa intr-un castron curat, adauga sucul de lamaie, uleiul si sumacul, apoi amesteca.
5. 5Adauga putina sare si fulgii de ardei iute (optional) daca servesti salata imediat; daca o mananci mai tarziu, adauga sarea doar la final.
6. 6Presara deasupra patrunjel verde tocat si serveste.