Torta s borovnicama bez pečenja

Torta s borovnicama koju ne treba peći? Već na prvu zvuči fenomenalno, ali tek dok se ohladi onda se doista u to možete i uvjeriti.

📝 Ingredients

• 250 g mljevenih keksa
• 140 g otopljenog maslaca
• 250 g borovnica
• 1 Dolcela Limun šećer
• 50 g šećera
• oko 150 ml mlijeka
• 1 Dolcela Krema za ljetne deserte
• 300 g ABC svježeg krem sira Classic

👨‍🍳 Instructions

1. 1Kekse izmiješajte s otopljenim maslacem pa utisnite u dno i stranice kalupa za tortu promjera 20 cm. Ohladite do korištenja.
2. 2Borovnice, šećer i limun šećer kuhajte na laganoj vatri dok borovnice potpuno ne omekšaju.
3. 3Zatim ih procijedite kroz sito i stražnjom stranom žlice dobro istisnite sav sok iz borovnica. Trebali biste dobiti oko 200 g tekućine. Ohladite.
4. 4Ohlađenom pireu borovnica dodajte mlijeka tako da ukupno imate 350 g tekućine (pirea borovnica i mlijeka zajedno).
5. 5Dodajte mješavinu za kremu za ljetne deserte i miksajte 3 minute na najvećoj brzini.
6. 6Zatim u kremu dodajte kremasti sir i još kratko izmiksajte.
7. 7Prelijte kremu u pripremljenu koru, poravnajte i ohladite najmanje 2 sata.