Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle

⏱️ 15 min 👥 4 servings 📊 Easy
dips, aderezos y salsas vegetarianas
Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

¿Tienes una celebración y quieres preparar un picoteo? Sigue nuestra receta de Hummus de Garbanzos con un toque de Salsa Ají Chipotle y sorprende a todos.

📝 Ingredients

  • 350 gr de garbanzos cocidos
  • 4 cdas de tahini o pasta de sésamo
  • 1 diente de ajo
  • Sal de Mar Gourmet
  • Mix de Pimientas Gourmet
  • 100 gr de Salsa Ají Chipotle Gourmet
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de Pimentón Paprika Gourmet
  • Agua de la cocción de los garbanzos
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Zanahoria en bastones
  • Apio en bastones
  • Pepino en rodajas
  • Pan pita tostado

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Procesar o licuar todos los ingredientes. Si es necesario, agregar agua de la cocción de los garbanzos para que quede más sedoso.
  2. 2Probar y corregir el nivel de sal.
  3. 3Formar un espiral con el hummus en un bowl y terminar con aceite de oliva y pimentón.
  4. 4Servir con vegetales crudos y pan pita tostado

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Gourmet on gourmet.cl. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.