Hummus de Garbanzos con Salsa Ají Chipotle
Nutrition per Serving
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Protein
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¿Tienes una celebración y quieres preparar un picoteo? Sigue nuestra receta de Hummus de Garbanzos con un toque de Salsa Ají Chipotle y sorprende a todos.
📝 Ingredients
- 350 gr de garbanzos cocidos
- 4 cdas de tahini o pasta de sésamo
- 1 diente de ajo
- Sal de Mar Gourmet
- Mix de Pimientas Gourmet
- 100 gr de Salsa Ají Chipotle Gourmet
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de Pimentón Paprika Gourmet
- Agua de la cocción de los garbanzos
- Aceite de oliva
- Pimentón
- Zanahoria en bastones
- Apio en bastones
- Pepino en rodajas
- Pan pita tostado
👨🍳 Instructions
- 1Procesar o licuar todos los ingredientes. Si es necesario, agregar agua de la cocción de los garbanzos para que quede más sedoso.
- 2Probar y corregir el nivel de sal.
- 3Formar un espiral con el hummus en un bowl y terminar con aceite de oliva y pimentón.
- 4Servir con vegetales crudos y pan pita tostado
About the Chef & Original Recipe
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Source: gourmet.cl