Crunchy gnocchi salad o ensalada de ñoquis crujientes

⏱️ 35 min 👥 4 servings 📊 Medium
almuerzos vegetarianos
Crunchy gnocchi salad o ensalada de ñoquis crujientes
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

¿Cómo hacer crunchy gnocchi salad o ensalada de ñoquis crujientes?

📝 Ingredients

  • 400 g de ñoquis
  • Aceite de oliva
  • Ajo en Polvo Gourmet
  • Orégano Gourmet
  • Mix de Pimienta Gourmet
  • Pimentón Paprika Gourmet
  • 155 g de yogurt natural sin endulzar
  • Aceite de oliva
  • Sal de Mar Gourmet
  • Mix de Pimienta Gourmet
  • Eneldo Gourmet
  • 1 pepino
  • 200 g de tomate cherry
  • 1/2 cebolla morada en cubos
  • Lechuga

👨‍🍳 Instructions

  1. 1En un bol pon los ñoquis y condimenta con aceite de oliva y las especias.
  2. 2Mezcla muy bien y hornea a 200ºC por unos 25 minutos o hasta que estén dorados y crocantes.
  3. 3Para la salsa: Mezcla el yogurt con aceite, sal, pimienta y eneldo.
  4. 4Añade el pepino picado, la cebolla en cubos, el tomate cherry, la lechuga picada y los ñoquis crocantes.
  5. 5Mezcla muy bien y sirve inmediatamente.

About the Chef & Original Recipe

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