Risotto de Pollo y Champiñones

Risotto de pollo cremoso, paso a paso, con caldo caliente y arroz grano corto para una textura perfecta y sabor casero irresistible. ¡No te lo pierdas!

📝 Ingredients

• 500 grs de arroz grano corto
• 600 grs de pechuga de pollo
• 1 pimentón rojo
• 3 cda de perejil picado
• 1 bandeja de champiñones
• 2 cda Salsa Inglesa Gourmet
• 1/2 sobre de Salsa a la Pimienta Gourmet

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lavar y cortar todos los vegetales en tiritas no muy delgadas y saltarlos hasta que queden levemente dorados.
2. 2Cortar el pollo en julianas gruesas y saltearlo en un poco de aceite y Salsa Inglesa Gourmet hasta que esté dorado.
3. 3Preparar el arroz con la proporción de 1 taza de arroz por cada 1 1/2 tazas de agua por 20 a 25 minutos hasta que esté al dente.
4. 4Preparar la Salsa a la Pimienta Gourmet según las instrucciones que aparecen en el sobre.
5. 5Mezclar el arroz con la Salsa a la Pimienta Gourmet para que quede cremoso y al final agregar el pollo y los vegetales. Ahora tendrás un rico arroz al estilo risotto.