Masas de empanadas para fiestas patrias

⏱️ 1 hours 👥 4 servings 📊 Medium
Chilena platos de fondo chilenos
Masas de empanadas para fiestas patrias
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Celebra esta semana dieciochera con empanadas tradicionales chilenas. Masas fritas y al horno toda la familia. Sigue nuestra receta paso a paso

📝 Ingredients

  • 550 gr de harina
  • 65 gr de mantequilla
  • 1 cdta de Sal de Mar Gourmet
  • 280 gr de agua caliente
  • 500 gr de harina
  • 10 gr de Sal de Mar Gourmet
  • 1 huevo
  • 75 gr de mantequilla
  • 75 gr de vino blanco
  • 170 gr de agua caliente

👨‍🍳 Instructions

  1. 1En un bol pon la harina y en el centro pon la sal, mantequilla derretida y el agua caliente.
  2. 2Mezcla los ingredientes con una cuchara y luego comienza a amasar. Amasa por unos 10 minutos y luego ya puedes armar las empanadas.
  3. 3En un bol pon la harina junto con la sal y en el centro pon el vino blanco, la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla con una cuchara.
  4. 4Añade el agua caliente, incorpora con cuchara y luego con las manos.
  5. 5Amasa por 10 minutos y comienza a armar las empanadas.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Gourmet on gourmet.cl. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.