Timbal de Quinoa

¿Cómo hacer Timbal de Quinoa? Sigue los pasos que encontrarás al ingresar a Gourmet y cocina esta deliciosa y saludable receta.

📝 Ingredients

• 3 tazas de quinoa
• 2 tomates en cubitos
• Mix de pimentón rojo, verde y amarillo a gusto
• 6 cdas de aceite de oliva
• 1 cda de Ají de Color Gourmet
• 4 cdas de Pesto Gourmet (mezclada con 4 cdas de aceite de oliva)
• 1 cda de Cebolla sal condimentada Gourmet
• Brotes para decorar o mix de lechugas para acompañar

👨‍🍳 Instructions

1. 1Hidrate la Quinoa en agua durante tres horas, luego escurra y cocine en agua caliente, con Ají de Color Gourmet y Cebolla Sal Condimentada Gourmet . Cuando este cocida escurra y reserve hasta enfriar.
2. 2Mezcle la quinoa con los tomates, el mix de pimentones, el aceite y sal a gusto.
3. 3Rectifique los condimentos y disponga en un molde redondo (timbales) y lleve al refrigerador por 10 minutos.
4. 4Luego sirva en un plato, lo puedes acompañar con un mix de lechugas o decorar con brotes de alfalfa u otro.