Gelatina bicolor de fresa y piña con solo 3 ingredientes: el postre frío para sorprender a tu familia del canal de “Reina”
Nutrition per Serving
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En cada celebración familiar hay un lugar reservado para los postres que nos hacen lucirnos al presentarlos, Así que no te pierdas esta receta de Gelatina...
📝 Ingredients
- 1 sobre para preparar gelatina sabor fresa de 120 gramos
- 1 sobre para preparar gelatina sabor piña de 120 gramos
- 500 gramos de crema ácida para la gelatina de fresa
- 500 gramos de crema ácida para la gelatina de piña
- 2 tazas de agua
👨🍳 Instructions
- 11. Pon a calentar una taza de agua y en un recipiente hidrata la gelatina sabor fresa y remueve hasta que se disuelva. Deja enfriar 15 minutos.
- 22. Engrasa un molde con un poco de aceite y distribuye con una toalla de papel absorbente.
- 33. Licua la crema e incorpora poco a poco la gelatina sabor fresa hasta formar una mezcla homogénea.
- 44. Vierte la gelatina en el molde hasta la mitad de su capacidad. Refrigera diran30 minutos.
- 55. Calienta la taza sobrante de agua y disuelve la gelatina sabor piña y deja enfriar 15 minutos.
- 66. Licua la crema y añade la gelatina de piña para que se combinen.
- 77. Vierte en el molde hasta la superficie del molde y refrigera durante al menos 2 horas.
- 88. Para desmoldar la gelatina, moja las yemas de tus dedos y con cuidado ve despegando los bordes del molde.
- 99. Coloca un plato encima y voltea para desmoldar completamente la gelatina.
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About the Chef & Original Recipe
This recipe was published by Ayko Pruneda on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.
Source: directoalpaladar.com.mx