Tarta salada de pimientos y jamón serrano. Receta fácil y rápida

Tarta salada de pimiento y jamón serrano. Receta fácil con fotografías de la manera de hacerla y recomendaciones de cómo servirla. Recetas fáciles para la...

📝 Ingredients

• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Pimiento amarillo
• 500 g Hojaldre
• 1 Finas hierbas
• 2 Perejil
• 200 g Mozzarella
• 100 g Jamón serrano
• Cebolla morada
• 2 Mostaza Dijon
• Sal
• Pimienta negra molida

👨‍🍳 Instructions

1. 1Vamos a **extender la masa de hojaldre**, darle la forma del molde que vayamos a usar y colocarla en el mismo molde previamente recubierto de papel antiadherente o de mantequilla.
2. 2**Recubrimos la masa con la mostaza de Dijon**, esparcimos el queso mozzarella y sazonamos con las finas hierbas, sal y pimienta.
3. 3**Desvenamos los pimientos** y los **cortamos en julianas** y los agregamos a la tarta. Cortamos la cebolla, también en julianas, y el **jamón en trozos** de unos cuatro centímetros de largo. Agregamos estos ingredientes a la tarta.
4. 4Finalmente espolvoreamos el perejil picado. **Horneamos**, a 180ºC, de 30 a 35 minutos.
5. 5Te recomiendo disfrutar plenamente de estas **tarta de pimientos y jamón serrano** caliente o tibia. Si la ofreces para la comida puede ser un primer tiempo perfecto, mientras que para la cena la podrás servirla con una ensalada de hojas verdes. Una copa de vino tinto podrá combinar muy bien con los sabores del pimiento y del jamón serrano.
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