Cómo hacer lasaña sin horno. La receta infalible para preparar lasaña en un sartén igual de rica

La lasaña es ese platillo de la cocina italiana, que ha enamorado a todo el mundo por su versatilidad y delicioso sabor, ya que se puede adecuar a todo tipo...

📝 Ingredients

• 8count Hojas de pasta para lasaña
• 500 g Carne de res molida
• 1count Cebolla blanca
• 1count Dientes de ajo
• 200 g Pasta de tomate
• Albahaca
• Orégano
• Tomillo
• 200 g Queso mozzarella
• Aceite de oliva

👨‍🍳 Instructions

1. 1## El relleno
2. 2* Comenzamos calentando una sartén. En cuanto esté bien caliente, agregamos una cucharada de aceite de oliva. Sofreímos la cebolla blanca hasta que cambie de color y agregamos el ajo. Los dejamos sofreír un minuto más.
3. 3* Agregamos la carne molida y cocinamos por 5 minutos hasta que esté cocida. En cuanto haya dejado su color rojizo, le agregamos las especias y salpimentamos al gusto. Cocinamos por un minuto más.
4. 4* Vertemos tres cuartas partes de la pasta de tomate y dejamos que hierva a fuego lento para que absorba todos los sabores. Reservamos.
5. 5## La pasta
6. 6* En una olla mediana vamos a poner a hervir agua con sal. En cuanto el agua comience a bullir, vamos a sumergir las láminas de pasta hasta que se suavicen. (Como ya vienen precocidas, no te tomará más de 3 minutos). Las retiramos del agua y las ponemos sobre una toalla de papel absorbente para retirar el exceso de humedad. **(Cuida que no estén juntas, ya que se pueden pegar entre sí)**
7. 7## Ensamblado
8. 8* En una sartén vamos a ir ensamblando la lasaña:
9. 91. Primero colocamos una capa de salsa de tomate para evitar que se pegue la pasta al sartén.
10. 102. Seguimos con una capa de carne molida.
11. 113. Una capa de pasta para lasaña.
12. 124. Capa de queso mozzarella.
13. 13* Repetimos así hasta que los ingredientes se acaben.
14. 14* Para terminar, bañamos la lasaña con el resto de la salsa de tomate y colocamos una última capa de queso mozzarella para gratinar.
15. 15* Tapamos el sartén y dejamos cocinar por 10 minutos a fuego medio para que se termine de cocinar la pasta y se gratine el queso.
16. 16* Sirve mientras sigue caliente. ¡Provecho!