Recetas con chile morron: cómo preparar Tarta de atún con chile morrón, una receta sencilla, económica y fácil de hacer

El atún es uno de los ingredientes más prácticos que nos han salvado infinidad de ocasiones cuando no tenemos mucho presupuesto, no queremos ir al...

📝 Ingredients

• 250 g Hojaldre
• 150 g Atún en agua
• 8count Jitomates cherry
• Crema ácida
• Mostaza Dijon
• Cebolla blanca
• Cilantro
• Granos de elote
• 2count Pimientos morrones
• 150 g Queso mozzarella
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1* Vamos a extender la masa de hojaldre y colocarla en un molde circular engrasado con mantequilla.
2. 2* Esparcimos la crema y la mostaza sobre la masa, sazonamos con un poco de sal y pimienta.
3. 3* Drenamos el atún, picamos la cebolla en medias lunas y el cilantro finamente. Mezclamos todos los ingredientes en un bowl.
4. 4* Ahora vamos a esparcir el atún sobre la tarta, de tal manera que quede completamente recubierta.
5. 5* Agregan los granos de elote, las alcaparras y el pimiento morrón picado en cuadritos.
6. 6* Acomodamos los jitomates y el queso por encima.
7. 7* Horneamos en un horno caliente por unos 35 minutos, a una temperatura de unos 180ºC.
8. 8* Después de los 35 minutos, apagamos el fuego y dejamos enfriar unos 10 minutos dentro del horno.
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