Recetas reconfortantes para el fin de semana: Cómo hacer 'Minipizzas de huevo con Jamón Serrano'

Calma tu antojo este fin de semana con una de nuestras recetas reconfortantes, porque hoy, te revelamos cómo hacer 'Minipizzas de huevo con Jamón Serrano'....

📝 Ingredients

• 4 Tortillas de maíz o de trigo
• 4 huevos
• 4 cucharadas de Salsa de tomate
• Espinaca fresca
• 8 cucharadas de Queso gruyère rallado
• 8 rebanadas de Jamón serrano
• Sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1* Comienza precalentando el horno a 180° centígrados. En una bandeja para hornear coloca las cuatro tortillas de trigo o maíz, añade una cucharada a cada una de salsa de tomate frito casero y lo extendemos.
2. 2* Distribuye los brotes de espinacas o berros por encima de la salsa de tomate y coloca un huevo con cuidado en medio de la tortilla.
3. 3* Salpimenta y reparte alrededor del huevo las dos cucharadas de queso, que en este caso era gruyere, pero puede ser otro distinto de tu agrado.
4. 4* Hornea durante diez o doce minutos con calor arriba y abajo y añade dos rebanadas de jamón serrano a cada tortilla justo antes de servir.
5. 5## ¿Con qué acompañar una pizza de huevos con jamón serrano?
6. 6Una pizza de huevos con [jamón serrano](https://www.directoalpaladar.com.mx/recetas/croquetas-de-jamon-serrano-receta) es una combinación deliciosa y gourmet. Te compartimos algunas sugerencias para acompañar esta [pizza](https://www.directoalpaladar.com.mx/eventos/cinco-datos-curiosos-e-interesantes-que-no-te-imaginabas-pizza-platillo-que-todos-amamos) y crear una experiencia culinaria aún más agradable:
7. 7* **Ensalada Fresca:** Prepara una ensalada fresca y crujiente para acompañar la pizza. Una ensalada de rúcula con [tomates cherry](https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/recetas-queso-cottage-sencillas-rapidas-como-hacer-toast-aguacate-queso-cottage-tomates-cherry), queso parmesano rallado y una vinagreta ligera complementará muy bien los sabores de la pizza.
8. 8* **Tomates ssados:** Asa tomates en rodajas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Estos tomates asados agregarán un toque dulce y sabroso que combina bien con el jamón serrano y los huevos.
9. 9* **Patatas o papas Bravas:** Las patatas bravas son un clásico acompañamiento español que puede aportar un toque de sabor y textura a la pizza. Puedes servirlas con una [salsa picante](https://www.directoalpaladar.com.mx/salsa-y-guarniciones/como-hacer-cuatro-deliciosas-versiones-salsas-picantes-para-ponerle-a-tus-antojitos) y cremosa.
10. 10* **Aceitunas y alcaparras:** Prepara una mezcla de [aceitunas](https://www.directoalpaladar.com.mx/eventos/profeco-cofepris-inmovilizan-cargamento-aceitunas-galletas-fideos-estas-marcas-no-cumplir-norma-etiquetado-nom-051-supermercados-ciudad-mexico) y alcaparras como guarnición. Estos ingredientes agregarán un toque salado y sabroso que complementará los sabores de la pizza.
11. 11* **Aderezo Alioli:** Un alioli casero ([salsa de ajo](https://www.directoalpaladar.com.mx/salsa-y-guarniciones/como-hacer-aderezo-ajo-para-verduras-hervidas-cocidas-al-vapor) y aceite de oliva) puede servir como dip para la pizza o para mojar el pan. Su sabor cremoso y ajo combinará bien con los ingredientes de la pizza.
12. 12* **Vino u otras bebidas:** Para complementar la pizza, puedes optar por un [vino](https://www.directoalpaladar.com.mx/viajes-y-estilo-de-vida/temporada-vendimias-cinco-lugares-increibles-para-celebrar-cosecha-uvas-fiestas-vino-estado-jalisco) blanco fresco y ligero, o incluso una [sangría](https://www.directoalpaladar.com.mx/cocteleria/como-preparar-sangria-vino-tinto-receta-bebida-refrescante-vino-frutas) bien fría. Si prefieres una bebida no alcohólica, una limonada podría ser una buena elección.
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