Cómo hacer dátiles rellenos de mantequilla especiada: un postre fácil, delicioso y muy mexicano, con los consejos de Zahie Téllez

⏱️ 30 min 👥 2 servings 📊 Medium
Cómo hacer dátiles rellenos de mantequilla especiada: un postre fácil, delicioso y muy mexicano, con los consejos de Zahie Téllez
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Septiembre ya se siente, así que es momento de empezar a pensar en todo lo que vamos a preparar para festejar El Grito. Pero mientras llega esa noche, ¿qué tal si nos adelantamos un poquito y empezamos a probar el menú? Hoy te vamos a...

📝 Ingredients

  • 4 g Mantequilla
  • Azúcar al gusto
  • Esencia de vainilla al gusto
  • 1/2 Canela en polvo
  • 1 g Café soluble
  • 1/2 g Jengibre en polvo
  • 3 ml Miel de abeja
  • 1 ml Crema
  • 10 Dátiles

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Bate la mantequilla. Coloca la mantequilla sin sal en un tazón y bátela hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta integrarla.Añade las especias. Incorpora la vainilla, la canela, el café soluble, el jengibre y la miel. Bate nuevamente hasta obtener una mezcla uniforme.Integra la crema. Cuando la mantequilla esté bien aireada, agrega la crema poco a poco y continúa batiendo hasta conseguir una preparación ligera, suave y cremosa.Rellena los dátiles. Con ayuda de una cuchara pequeña o una manga pastelera, coloca un poco de la mantequilla especiada en el interior de cada dátil.Sirve y comparte. Colócalos en un plato o fuente y llévalos al centro de la mesa para compartir.Y listo. Así de fácil tienes un postre diferente para estas fiestas patrias, con el dulzor de los dátiles y una mantequilla especiada que reúne canela, jengibre, café, miel y vainilla en un solo bocado.Además, si estás buscando una receta sencilla para llevar a una reunión de septiembre, estos dátiles pueden ser una muy buena opción.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Cristina Díaz on directoalpaladar.com.mx. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.