Como hacer Carlota de nuez con 6 ingredientes y sin horno

📝 Ingredients

• 1.5 litros de leche
• 1 paquete de queso crema
• 1 lata de leche evaporada
• 1 paquete de gelatina de nuez
• 1/2 tz de nuez pelada
• 1 paquete de galletas María

👨‍🍳 Instructions

1. 1CALIENTA la leche hasta que hierva. Retira del fuego y agrega la gelatina de nuez. Mezcla hasta que se disuelva por completo y deja enfriar durante 5 minutos.
2. 2LICUA el queso crema, la leche evaporada y las nueces hasta obtener una mezcla suave.
3. 3COMBINA la mezcla de queso crema con la gelatina disuelta y revuelve hasta que todo quede homogéneo.
4. 4COLOCA una capa de galletas María en un refractario y agrega unas cucharadas de crema. Procura no excederte para que las galletas no floten.
5. 5LLEVA al congelador unos minutos para que la capa tome consistencia.
6. 6ALTERNA capas de galletas y crema hasta terminar con todos los ingredientes.
7. 7DEJA reposar la carlota en el refrigerador durante un par de horas o hasta que esté completamente cuajada.