Receta de carne asada a la tampiqueña ¡en solo 40 minutos!

📝 Ingredients

• 500 g de arrachera o bistec de res ((elige cortes tiernos))
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1 cda de aceite vegetal o de oliva
• SAL PIMIENTA AL GUSTO
• Jugo de un limón
• Guarniciones: arroz blanco, frijoles refritos y salsa verde o roja ((opcional))

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un recipiente, MEZCLA la carne con ajo, jugo de limón, sal y pimienta. Deja reposar al menos 15 minutos para que absorba los sabores.
2. 2AÑADE un poco de aceite y espera a que esté bien caliente.
3. 3COLOCA la carne y cocina por 3-4 minutos de cada lado, dependiendo del grosor, hasta que esté a tu gusto.
4. 4Mientras la carne se cocina, CALIENTA el arroz y los frijoles. Puedes usar salsa preparada para ahorrar tiempo.
5. 5ACOMODA la carne en el plato junto con las guarniciones y agrega salsa al gusto.