Receta de alitas de pollo en salsa de piña ¡con solo 6 ingredientes!

📝 Ingredients

• 1 kg de alitas de pollo frescas o congeladas
• 1 tz de piña en trozos ((natural o en almíbar))
• 3 cdas de salsa de soya
• 2 cdas de miel o azúcar morena
• SAL PIMIENTA AL GUSTO
• 1 cda de aceite vegetal

👨‍🍳 Instructions

1. 1SALPIMIENTA las alitas generosamente y calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
2. 2DORA las alitas por ambos lados durante 5 minutos. No necesitan estar completamente cocidas; solo selladas.
3. 3LICÚA la piña con la salsa de soya y la miel. Debe quedar una mezcla homogénea pero con textura.
4. 4VIERTE la salsa sobre las alitas en la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo.
5. 5COCINA tapado durante 20-25 minutos. Voltea las alitas ocasionalmente para que se impregnen bien.
6. 6DESTAPA y cocina 5 minutos más. La salsa debe espesar ligeramente y caramelizar las alitas.