Receta pollo al orégano ¡con solo 6 ingredientes!

📝 Ingredients

• 4 piezas de pollo ((muslos o pechugas, según tu preferencia))
• 2 cdas de orégano seco ( (o fresco si lo tienes disponible))
• 4 dientes de ajo picados finamente
• 3 cdas de aceite de oliva virgen extra
• Jugo de 1 limón recién exprimido
• Sal y pimienta negra al gusto

👨‍🍳 Instructions

1. 1MEZCLA el orégano, ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Revuelve hasta formar una pasta aromática.
2. 2UNTA generosamente esta mezcla sobre las piezas de pollo. Asegúrate de cubrir toda la superficie para maximizar el sabor.
3. 3DEJA marinar durante 30 minutos en el refrigerador. Y si tienes más tiempo, déjalo hasta una hora; el sabor será aún más intenso.
4. 4CALIENTA una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Coloca el pollo con la piel hacia abajo.
5. 5DORA cada lado durante 8-10 minutos. Tapa la sartén para que se cocine uniformemente por dentro.
6. 6VERIFICA que esté completamente cocido. Los jugos deben salir transparentes al pinchar la carne.