Nevado de café

Aprende a preparar esta bebida refrescante de la chef Paulina Abascal.

📝 Ingredients

• 1 taza de crema para batir (240 ml)
• 1 taza de leche (240 ml)
• 1/2 taza de caramelo líquido (120 ml) o 1/2 taza (100 g) de azúcar mascabado
• 4 cucharadas de café instantáneo (24 g) o 2/3 de taza (160 ml) de café exprés
• 3 tazas de cubos de hielo
• 1/2 taza de azúcar (100 g)
• 1 cucharada de extracto de vainilla (15 ml)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Licuar todos los ingredientes hasta que el hielo esté muy fino.
2. 2Servir de inmediato.