SALMÓN A LA PLANCHA CON ROMERO

Deliciosa receta sin grasa para preparar salmón, con un aderezo de yogurt y romero que crea la combinación perfecta! Es una receta light y saludable para una cena especial o una comida de cualquier da de la semana.

📝 Ingredients

• 1/4 diente ajo
• 1 cda romero (seco)
• 120 gramos salmón
• 1 cdta mantequilla
• 2 cdas yogurt
• 1/2 taza agua
• sal (al gusto)
• pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1En un sartén agrega ½ taza de agua y sal y pimienta al gusto.
2. 2Agrega el ajo picado finamente y el romero. Deja hervir.
3. 3Coloca el salmón en la sartén con el agua y agrega de nuevo sal y pimienta y deja a fuego medio.
4. 4Cuando este cocido de un lado y tenga el color más claro, voltea y deja cocinar del otro lado.
5. 5En el caldito que quedó en el sartén agrega el yogurt, mezcla y sirve encima del salmón.