SALMÓN A LA NARANJA CON MENTA

Delicioso salmón a la naranja con un toque de menta, salmón con cítricos que te encantarán!. Receta saludable y nutritivo lleno de Omega 3 y es una comida muy completa.

📝 Ingredients

• 3 hojas hierbabuena
• 1 ajo (picado finamente)
• 2 piezas salmón
• 2 naranja
• 1 pizca paprika
• sal (al gusto)
• pimienta (al gusto)
• 1/2 limón

👨‍🍳 Instructions

1. 1Ayudándonos de una tabla y cuchillo cortamos finamente las horas de hierba buena y el ajo, agregando a estos una pizca de sal un pizca de pimienta y revolvemos bien.
2. 2La mezcla que hicimos de hierba buena se la ponemos al jugo de una naranja, agregamos el jugo de medio limón y una pizca de paprika y revolvemos.
3. 3Si tienes tiempo es bueno que se deje marinando el salmón en esta mezcla del jugo de naranja, por lo menos 2 horas.
4. 4En un sartén a fuego medio ponemos las rodajas de una naranja y mientras ponemos sal a los salmones, luego colocamos los salmones sobre las rodajas y posteriormente bañamos con el marinado de naranja
5. 5Esperamos a que hierva el marinado para luego ponerlo a fuego bajo lo tapamos y esperamos a que se cosa. Puedes ver fácilmente que está cocido porque cambia de color, fíjate por un costado que esté cocido hasta el centro.