Papas a la francesa sin aceite

📝 Ingredients

• 1 kilo de papas
• 1/4 cdta de sal
• 2 pizcas de pimienta
• 1 clara de huevo

👨‍🍳 Instructions

1. 1Empieza pelando todas las papas
2. 2Corta las papas en tiras del grosor que tu deseees.
3. 3Colócalas en agua si deseas quitarles el almidón, dejalas remojar por 30 min mínimo.
4. 4Bate la clara del huevo y agregala a las papas.
5. 5Agrega sal y pimienta y mezcla muy bien
6. 6Colócalas en una bandeja con papel encerado (puedes agregar un poco de aceite en spray si lo deseas) Recuerda dejar un espacio entre cada papa. Si las vas a preparar en air fryer colócalas en la bandeja especial.
7. 7Mete al horno o air fryer a 360ºF - 180ºC
8. 8cada 5-10 minutos recuerda darles vuelta para que se tuesten por todos lados
9. 9En 15 minutos tus papas estarán listas!