Cómo hacer barritas de avena caseras

Aprende a preparar deliciosas barritas de avena caseras. Una receta fácil, rápida y muy nutritiva, ideal para el desayuno o como un snack lleno de energía.

📝 Ingredients

• 3/4 taza azúcar (morena o sustituto de azúcar)
• 2 piezas huevo
• 1 cda extracto de vainilla
• 1 1/2 taza harina (panadera - ó 620 grs)
• 1 cdta polvo para hornear
• 1 cdta canela (en polvo)
• 3 tazas avena
• 1 pizca sal

👨‍🍳 Instructions

1. 1Mezcla con un tenedor la harina con la avena, el azúcar, el polvo para hornear y la canela.
2. 2Agrega a la mezcla los huevos, y la vainilla e integra todos los elementos, de ser necesario utiliza tus manos
3. 3Puedes combinar esta mezcla con tus ingredientes preferidos, aquí te doy algunas opciones, con esta cantidad te saldrán alrededor de 12 barritas un poquito más grandes que las comerciales: 1) para las Barritas de Manzana y Pasas: 1 manzana cortada en cuadritos pequeños y ¼ de uvas pasas 2) Barritas de chocolate con blue berries: ½ tza de blue berries y ½ tza de chispas de chocolate. 3) Barritas de coco con nueces: ½ tza de coco rallado y ½ tza de nueces con frutos secos
4. 4Coloca la mezcla en una charola para hornear y comprime los ingredientes un poco. Puedes colocar papel encerado en el fondo para retirarlas con facilidad.
5. 5Hornéalos a 180ºC (ó 360ºF) por 17 minutos o hasta que veas que las orillas se ven tostadas, si todavía están muy blandas hornea otros 5 minutos
6. 6Deja enfriar y corta las barritas en el tamaño que desees.