AVENA CON PASAS CASERA

Desayuno de avena con pasas, muy casera y saludable para toda la familia. Es ideal para bajar los niveles de colesterol.

📝 Ingredients

• 1 taza de agua
• 1 taza de leche
• 1 rama de canela
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 4 cdas de pasas
• 1 trocito de cáscara de naranja
• 8 cdas avena

👨‍🍳 Instructions

1. 1Hervir la leche y el agua: En una olla, coloca la taza de leche descremada y la taza de agua. Agrega un par de trozos de cáscara de naranja para darle un toque cítrico especial a tu avena.
2. 2Añadir la avena: Cuando la mezcla comience a hervir, añade las 8 cucharadas de avena. Si la dejaste remojando desde la noche anterior, se cocinará más rápido y absorberá más líquido, dándole una textura más cremosa.
3. 3Incorporar las pasas y la canela: Agrega las pasas y la rama de canela. Revuelve bien para que los sabores se mezclen. Asegúrate de bajar el fuego una vez que todo empiece a hervir. Cocina a fuego lento entre 5 a 15 minutos, según tu preferencia de textura (más tiempo para una avena más espesa).
4. 4Finaliza con los toques especiales: Una vez lista, retira la cáscara de naranja y la rama de canela. Sirve la avena caliente y decora con canela en polvo, almendras picadas y, si lo prefieres, un chorrito de miel para endulzar naturalmente.