Pollo asado en freidora por aire

✨ ¿Pollo asado sin horno? Sí, con la freidora de aire es posible: rápido, crujiente y delicioso. Una receta tradicional que se reinventa para sorprender a todos en la mesa.

📝 Ingredients

• 2 muslos de pollo
• Sal
• 4 dientes de ajo
• manojito de perejil
• 1/2 cdta de pimienta negra
• 1 cdta orégano, chile rojo
• sal
• 1 cucharada bien colmada de mostaza de semillas
• chorrito de vinagre de manzana, de vinagre de módena, aceite
• ensalada, patatas fritas, etc

👨‍🍳 Instructions

1. 1--- salsa de adobo ---
2. 2picar bien menudito los ajos y el perejil y agregar el resto de los ingredientes
3. 3Espolvorea sal a los muslos de pollo y a continuación vierte por encima 2 o 3 cucharadas de adobo y embadurna bien el pollo. Deja macerar un mínimo de 1 hora o desde la noche anterior.
4. 4--- Cocción. en freidora ---
5. 5Precalentar la freidora por aire a 205º durante 5 minutos. (en la mía no es necesario
6. 6Una vez precalentada, abrir la cubeta y acomodar los muslos con la piel hacia abajo, programar a 195º durante 20 minutos.
7. 7Dar vuelta los muslos con la piel hacia arriba y programar a 200º durante 5 minutos.
8. 8Servir.