Arroz PERFECTO en microondas. Guarnición

📝 Ingredients

• 1 diente de ajo (sin gérmen)
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 hoja de laurel (opcional)
• Sal
• 550 ml de agua hirviendo
• 250 g de arroz bomba
• Para la terminación
• perejil picadito

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pon el aceite en el recipiente para microondas que vayas a utilizar y el diente de ajo.
2. 2Programa 1 minuto a 800 W
3. 3Vierte el arroz sobre el aceite caliente y el diente de ajo, revuelve, agrega el agua caliente, la sal y la hoja de laurel, tapa la olla con su tapa (si tiene rosca mediante la cual deja escapar vapores, déjala abierta) o cubre con film transparente y haz pequeñas incisiones con un palillo para que evapore durante la cocción.
4. 4Programa 8 minutos a 800W.
5. 5Finalizado el tiempo, vuelve a programar 5 minutos y medio a 600W
6. 6Cuando termine, deja reposar 2 minutos sin tocar.
7. 7Abre la tapa o retira el film (cuidado de no quemarte), retira la hoja de laurel y el ajo, con un tenedor o espátula, airea el arroz para que se suelten los granos.
8. 8Vuelca en una fuente o platos, espolvorea perejil picadito y sirve.