Japanisches Eier Sandwich - Tamago Sando

Genieße unser leckeres Tamago Sando, ein japanisches Eiersandwich, aromatisiert mit Miso-Paste und Schnittlauchöl. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches Mittag- oder Abendessen. Dieses traditionelle japanische Essen ist ein Muss für jeden, der japanische Küche liebt!

📝 Ingredients

• 6 Scheiben Weißbrot
• 6 Eier
• 4 EL Mayonnaise (am besten Japanische)
• 2 TL Reisessig
• 2 TL Senf
• 1/2 TL Misopaste
• 2 Prisen Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Zucker
• 1 Bund Schnittlauch
• 6 EL Pflanzenöl

👨‍🍳 Instructions

1. 1Eier für ca. 7 Minuten hart kochen, schälen, hacken und mit Misopaste, Senf, Mayonnaise, Essig, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.
2. 2Schnittlauch mit Öl und einer Prise Salz in einen Mixer geben und aufmixen.
3. 3Von dem Brot den Rand abschneiden.
4. 4Nun auf 2 Scheiben Brot den Eiersalat verteilen, das Brot zusammenklappen und das Schnittlauchöl verteilen.