Meilleure recette des beignets banane

Voici la meilleure recette des beignets banane que tu puisses trouver. Un délicieux mélange de banane, de farine de mais, de blé et un peu de sucre pour avoir des beignets croustillant, léger et digeste!

📝 Ingredients

• 6 bananes bien mûres
• 200 grammes de semoule fine ou de la farine de maïs
• 100 grammes de farine de blé
• 60 grammes de sucre ou sans
• 1 Sachet de levure chimique
• 1/2 c. a café de sel

👨‍🍳 Instructions

1. 1éplucher et écraser vos bananes avec une fourchette ou un mixeur
2. 2Ajouter ensuite le reste des ingrédients
3. 3bien mélanger tous ensemble
4. 4Laisser reposer 1h
5. 5La pâte après 1h de repos. Elle a presque doubler de volume
6. 6Chauffer l’huile et commencer la friture- L'huile ne doit pas etre trop chaude, sinon il vont tous bruler.
7. 7Faites frire vos beignets 4 à 5 minute jusqu'à obtenir une belle coloration dorée
8. 8Bon appétit. Servir chaud avec du piment ou du poulet frit!