Queques de banana e chocolate

⏱️ 30 min 👥 14 servings 📊 Medium
Portuguesa fáceis & rápidas
Queques de banana e chocolate
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat

Quer preparar uns queques para a festa de aniversário dos seus filhos? Nós temos a solução perfeita, queques de banana e chocolate!!! Além de terem uma apresentação excelente, são fáceis de preparar e todos os miúdos adoram!!!! Experimente, são deliciosos!

📝 Ingredients

  • 2 bananas
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar mascavado escuro
  • 2 ovos M
  • 1 colher de sopa de caramelo líquido
  • 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Instructions

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre as formas com formas de papel.
  2. 2Esmague as bananas com um garfo e reserve.
  3. 3Numa batedeira eléctrica, bata na velocidade média os ovos e o açúcar mascavado até obter uma mistura cremosa. Adicione a banana esmagada, o chocolate em pó, o caramelo líquido e misture cerca de 3 a 4 minutos até incorporar bem. Reduza para a velocidade mínima, adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
  4. 4Deite pequenas porções do creme dentro das formas de papel e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio do queque e, se o palito sair seco o queque está cozido.
  5. 5Retire os queques do forno, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

About the Chef & Original Recipe

This recipe was published by Pedro Barbosa on foodfromportugal.com. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.