Coxas de frango no forno com tomate e orégãos

Delicie-se com esta receita de coxas de frango no forno com tomate e orégãos. É uma receita simples de preparar, com poucos ingredientes e muito saborosa! Sirva com batata frita e salada de alface. Bom apetite!!!

📝 Ingredients

• 3 coxas de frango (cerca de 900 g)
• 3 tomates médios maduros
• 100 ml de azeite
• 1 colher de sopa de orégãos
• Noz-moscada (a gosto)
• 1 cebola média
• Sal (a gosto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. 2Numa assadeira, coloque as coxas de frango, a cebola cortada aos quartos e o tomate sem pele cortado em pedaços. Tempere com orégãos, sal e noz-moscada. Regue com azeite e leve ao forno até as coxas de frango começarem a dourar, cerca de 1 hora e 15 minutos. De vez em quando, regue o frango com o molho.
3. 3Desligue o forno e sirva com batata frita e salada de alface.