Gaufres au fromage blanc

les gaufres au fromage blanc, une recette facile de gaufres ultra légères

📝 Ingredients

• 200 g farine
• 4 g levure chimique
• 30 g sucre en poudre
• 2 oeufs
• 100 ml lait
• 185 g fromage blanc

👨‍🍳 Instructions

1. 1Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
2. 2Cassez les deux oeufs sur ce mélange et mélangez à nouveau.
3. 3Pour détendre le mélange, versez le lait petit à petit en remuant.
4. 4Ajoutez enfin le fromage blanc et fouettez vivement pour obtenir une pâte homogène.
5. 5Si vous souhaitez aromatisez la pâte, ajoutez maintenant l'arôme de votre choix.
6. 6Graissez légèrement les plaques de votre gaufrier et faites le chauffer au maximum.
7. 7Versez une louche de pâte au centre de la plaque du gaufrier, refermez le et cuisez la gaufre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
8. 8Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte à gaufres.