Avocado wasabi hummus

Avocado wasabi hummus. Hummus met avocado en verse wasabi is een heerlijke combinatie geworden kan ik jullie verklappen. Probeer het eens!

📝 Ingredients

• 1 blik kikkererwten (310 gram)
• 3 el tahin (sesampasta)
• 1 el limoensap
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
• 4 takken verse koriander
• 1 el vers geraspte wasabi
• 1/2 tl komijnpoeder
• zout en peper
• olijfolie

👨‍🍳 Instructions

1. 1Giet de kikkererwten met vocht en al in je keukenapparaat. Voeg de de tahin, limoensap, knoflook, hele takken koriander, wasabi en komijnpoeder toe.
2. 2Pureer tot een romige massa. Doe er eventueel nog wat olijfolie bij als het te dik is en proef of de hummus op smaak is. Breng eventueel nog op smaak met peper en zout.
3. 3Schep de hummus in een schaal en druppel er nog wat olijfolie over.