Gebackene Tomaten mit Parmesan
Nutrition per Serving
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Calories
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Protein
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Carbs
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Fat
Eine leckere Beilage zum Grillen, ideal zum Tapas Buffet oder auch als Gemüsebeilage sehr lecker.
📝 Ingredients
- 500 g große reife Tomaten
- 3 EL geriebener Parmesan
- 2-3 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Meersalz
- 1 TL italienische Kräuter
👨🍳 Instructions
- 1Den Ofen auf 180 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
- 2Die Tomaten waschen und halbieren. Dann mit der aufgeschnittenen Seite nach oben in eine ofenfeste Form geben.
- 3Die Knoblauchzehen schälen und zusammen mit dem Olivenöl kurz durch den Mixer jagen. Dazu dann Salz und italienische Kräuter geben. Ggf. noch Pfeffer oder andere Gewürze.
- 4Diesen Brei dann über den Tomaten verteilen und anschließend den Parmesan darüber streuen.
- 5Alles zusammen für ca. 45 Minuten im Ofen überbacken.
About the Chef & Original Recipe
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Source: diekuechebrennt.de