Süßes Oster Lamm Rezept

Ein kleines leckeres Osterlamm Rezept.

📝 Ingredients

• 50 g Butter (weich)
• 50 g weißer Zucker
• 1 Packung Vanille Zucker
• 1 Prise Salz
• 5 Tropfen Zitronen Aroma
• 1 Ei
• 70 g Weizenmehl (Typ 405)
• 1 TL Backpulver (gestrichen)
• 1 EL Milch
• etwas Puderzucker

👨‍🍳 Instructions

1. 1Zuerst heizt ihr den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze auf. Fettet am besten eure Form auch direkt mit etwas Butter ein.
2. 2Gebt nun eure weiche Butter zusammen mit dem Zucker, Vanille Zucker, der Prise Salz und dem Zitronen Aroma in eine Schüssel und verrührt alles bis es leicht schaumig wird.
3. 3Dazu gebt ihr dann das Ei und verrührt alles nochmal ca. 2 Minuten ordentlich.
4. 4Gebt nun die Milch, das Backpulver und das Mehl dazu und verrührt euren Teig nochmal ca. 2 Minuten.
5. 5Ab damit in die Form und für ca. 45 Minuten backen.
6. 6Das fertige "Lamm" zuerst auskühlen lassen, bevor ihr es öffnet. Wer mag kann den "Boden" des Lamms unten noch gerade schneiden.
7. 7Puderzucker drauf & fertig.