Eau de Coco Antillaise : Le Secret d'une Hydratation Authentique

La véritable eau de coco antillaise : origine créole, recette maison fraîche et parfumée, prête en 10 minutes.

📝 Ingredients

• 3 noix de coco vertes fraîches
• 1/2 citron vert pressé
• 1 à 2 cl de sirop de sucre de canne (facultatif)
• 1/4 de gousse de vanille (facultatif)
• Glace pilée

👨‍🍳 Instructions

1. 1Choisissez une noix de coco verte, ferme et lourde pour sa taille.
2. 2Ouvrez la coco en tranchant une calotte au sommet avec un gros couteau ou un perforateur à coco.
3. 3Filtrez l'eau à travers une passoire fine et réfrigérez au moins 30 minutes.
4. 4Ajoutez le jus de citron vert, goûtez, et sucrez légèrement si besoin.
5. 5Servez bien frais, dans la coquille évidée ou dans un verre avec des glaçons.