Como fazer brigadeiro de leite ninho

O Brigadeiro de Leite Ninho nunca sai de moda e essa receita tem um truque especial para que seu docinho fica muito macio.

📝 Ingredients

• 1 lata leite condensado
• 1 colher de sopa manteiga
• 4 colheres de sopa leite em pó
• 1/2 caixinha creme de leite
• Leite em pó ou açúcar de confeiteiro para finalizar

👨‍🍳 Instructions

1. 1Em uma panela média e de fundo grosso coloque todos os ingredientes, e utilizando uma espátula de silicone, mexa tudo.
2. 2Leve ao fogo médio até começar a ferver, quando ferver abaixe o fogo e cozinhe até que desgrude do fundo da panela.
3. 3O ponto do brigadeiro de enrolar é quando você vira a panela e a massa do brigadeiro tomba. Ele estará pronto quando chegar nesse ponto.
4. 4Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente.
5. 5Quando estiver completamente frio, faça bolinhas utilizando uma colher de chá como media. Passe um pouco de manteiga nas mãos e enrole as bolinhas. Passe-as pelo leite em pó e coloque em forminhas de brigadeiro.
6. 6Sirva em seguida.