Cómo hacer brócoli al horno

El brócoli al horno es fácil de hacer e ideal para acompañar tus comidas.

📝 Ingredients

• 2 brócoli grandes
• 3 cdas de aceite de oliva
• 1 cdita de pimentón ahumado
• 1/2 cdita de comino (molido)
• 1/2 cdita de ajo (en polvo)
• 1/2 cdita de cúrcuma (en polvo)
• 1/4 cdita de chile seco (molido)
• Sal y pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Lava muy bien el brócoli y sécalo completamente.
2. 2Una vez listo, separas los floretes y si hay algunos muy grandes, córtalos a la mitad.
3. 3Incorpóralos en un bol y vierte el aceite de oliva.
4. 4Mezcla muy bien para cubrir cada florete.
5. 5Sazona con sal y pimienta al gusto junto al resto de las especias
6. 6Mezcla muy bien hasta lograr una distribución uniforme de las especias.
7. 7Pasa los floretes a una bandeja forrada con papel encerado, procura que queden separados.
8. 8Hornea durante 25–30 minutos a 170 ℃, mezcla a mitad del tiempo para que la cocción sea uniforme.
9. 9Cuando los bordes estén dorados y crujientes, retira del horno y estarán listos para disfrutar.