Cómo hacer gelatina de granada paso a paso

La gelatina de granada es increíble porque destaca el sabor natural de la fruta. Perfecta para un postre ligero.

📝 Ingredients

• 750 ml de jugo de granada natural
• 12 gr de grenetina sin sabor
• 80 gr de azúcar
• 50 ml de agua fría

👨‍🍳 Instructions

1. 1Hidrata la grenetina en el agua fría por unos 10 minutos.
2. 2Cuela el jugo de granada si tiene restos de semillas o fibra.
3. 3Calienta los 250 ml jugo de granada sin dejar que hierva. Incorpora el azúcar y mezcla hasta que se disuelva. Retira del fuego.
4. 4Vierte la grenetina hidratada y mezcla muy bien hasta que no queden grumos.
5. 5Agrega el resto del jugo y mezcla muy bien hasta que quede todo integrado.
6. 6Vierte en moldes individuales o uno grande.
7. 7Refrigera mínimo 4 horas o hasta cuajar por completo.
8. 8Disfruta con los toppings de tu preferencia.