Ensalada Waldorf con cerezas

La tradicional ensalada de lechugas variadas, manzana, nueces y cerezas con la salsa estilo Waldorf de yogur y mahonesa.

📝 Ingredients

• lechugas variadas
• 1 manzanas rojas
• 1 manzanas Granny Smith
• 100 gramos de nueces
• 8 cerezas
• 3 ramas de apio
• perejil
• 40 mililitros de zumo de limón
• aceite de oliva
• 1 yogur natural
• 125 mililitros de mayonesa

👨‍🍳 Instructions

1. 1Pon las manzanas troceadas en un bol y añade zumo de limón.
2. 2Corta las cerezas por la mitad y retírales el hueso.
3. 3Prepara la salsa de yogur.
4. 4Pon en un bol el apio, las nueces, las manzanas y la salsa de yogur. Mezcla.
5. 5Coloca sobre las lechugas la ensalada mezclada en el bol. Añade las cerezas. Sirve.