Salmón fácil al horno

Una receta para irse a la segura.

📝 Ingredients

• 1 (500-700 gramos) filete de salmón con piel, limpio y sin espinas
• aceite de oliva
• sal, pimienta y merkén

👨‍🍳 Instructions

1. 1Precalentar el horno a 135 °C o 275 °F.
2. 2Preparar una budinera, cubrirla con papel de aluminio o aceitarla. Poner el salmón en la budinera totalmente extendido y con la piel hacia abajo.
3. 3Con una brocha o con la mano esparcir aceite de oliva sobre el salmón. Sazonar con sal, pimienta y merkén si se desea.
4. 4Hornear por 30-40 minutos hasta que esté cocido, al enterrar el tenedor, debe separarse solo en flecos.