Leite de Aveia

Opção de leite vegetal acessível, fácil de fazer, excelente para preparos cremosos e na utilização em vitaminas, café e chocolate quente.

📝 Ingredients

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 4 xícaras de água
• Pitada de sal (opcional)
• 2 colheres de chá de açúcar (opcional)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Primeiro, coloque a aveia em flocos em um recipiente, adicione água até cobrir totalmente, e deixe de molho por 2 horas.
2. 2Com o auxílio de uma peneira, descarte a água utilizada para o processo anterior.
3. 3Coloque a aveia em um liquidificador com as 4 xícaras de água, o sal e o açúcar.
4. 4Bata por aproximadamente 5 minutos
5. 5Peneire o leite em um pano de prato limpo ou voal. Esprema bem até que todo leite se separe do resíduo.
6. 6Transfira o leite para um recipiente esterilizado de vidro e guarde na geladeira.
7. 7Está pronto!