Como Fazer Arroz Soltinho

Aprenda a preparar um arroz soltinho! O tempo de preparo pode variar dependendo do grão utilizado.

📝 Ingredients

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de água fervente
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
• Sal a gosto

👨‍🍳 Instructions

1. 1Em fogo baixo, coloque o azeite ou óleo vegetal na panela, acrescente o arroz e incorpore os grãos ao óleo.
2. 2Adicione a água fervente e o sal, misture e aumente o fogo para médio.
3. 3Deixe a panela aberta, sem mexer o arroz até grande parte da água evaporar.
4. 4Quando a água estiver no nível do arroz, abaixe novamente o fogo, e deixe a panela semi tampada.
5. 5Assim que o restante da água for absorvido pelo arroz, desligue o fogo.
6. 6Tampe a panela por completo e deixe o arroz descansando por 5 minutos. Neste período, o vapor gerado pela panela tampada vai finalizar o cozimento do grão.
7. 7Está pronto!